Compañeros, estamos preparando nuestro 23º Locro Peronista para el sábado 22 de septiembre y para que el Locro salga "espectacular" como siempre vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
INGREDIENTES | CANTIDAD EN KG |
Carne | 340 |
Mondongo | 60 |
Tripa | 60 |
Patita Cerdo | 100 |
Chorizo Colorado | 60 |
Cuero Cerdo | 90 |
Maiz | 70 |
Poroto | 35 |
Batata | 40 |
Cebolla cabeza | 20 |
Cebolla verdeo (atados) | 20 |
Zapallo Plomo | 200 |
Aceite (litros) | 20 |
Pimentón | 2 |
Ají cayena | 2 |
Sal | 10 |
¡Solo la Organización vence al tiempo!
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